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Présentation
Création de la fiche : 2008-08-22
Espèce : Tomate
Nom du cultivateur : Pascal Poot
Lieu de culture : 2008, Conservatoire de la tomate à Olmet (34)
Origine de la variété :
Variété française datant du 19ème siècle. Référencée pendant longtemps, elle a été radiée du catalogue officiel il y a peu.
Variété française datant du 19ème siècle. Référencée pendant longtemps, elle a été radiée du catalogue officiel il y a peu.
Nom du rédacteur : Adeline
Intérêt de la variété :
Ancienne variété française à très gros fruits rouges. Bonne résistance à l’éclatement. Très bonne saveur.
Ancienne variété française à très gros fruits rouges. Bonne résistance à l’éclatement. Très bonne saveur.
Nom latin de l'espèce : Solanum lycopersicum
Description générale
Description morphologique / botanique globale :
Fruit rouge, très gros. Croissance indéterminée.
Fruit rouge, très gros. Croissance indéterminée.
Agronomie :
Variété de mi-saison.
Variété de mi-saison.
Synonymie / Etymologie :
D'après Vilmorin-Andrieux (référence ci-dessous), elle serait également appelée "Tomate Austain" ; en anglais "Marvel of the market tomato" ; en allemand "Wunder des Marktes Tomate".
D'après Vilmorin-Andrieux (référence ci-dessous), elle serait également appelée "Tomate Austain" ; en anglais "Marvel of the market tomato" ; en allemand "Wunder des Marktes Tomate".
Bibliographie / Histoire :
Décrite par Vilmorin-Andrieux dans "Les plantes potagères-Description et culture des principaux légumes des climats tempérés" , Les Editions 1900, 1989.
"C'est une variété extrêmement productive et très vigoureuse, résistant bien à la maladie, qui compromet si souvent la récolte des tomates. Les fruits sont de grosseur moyenne, mais se conservent bien et peuvent supporter de longs transports sans se fendre ni se détériorer ; aussi, la Merveille des marchés est-elle une des tomates que l'on cultive le plus pour l'expédition dans les grands centres et à l'étranger."
Décrite par Vilmorin-Andrieux dans "Les plantes potagères-Description et culture des principaux légumes des climats tempérés" , Les Editions 1900, 1989.
"C'est une variété extrêmement productive et très vigoureuse, résistant bien à la maladie, qui compromet si souvent la récolte des tomates. Les fruits sont de grosseur moyenne, mais se conservent bien et peuvent supporter de longs transports sans se fendre ni se détériorer ; aussi, la Merveille des marchés est-elle une des tomates que l'on cultive le plus pour l'expédition dans les grands centres et à l'étranger."
Description technique
