Création de la fiche : 2008-10-22

Espèce : Carotte

Nom du cultivateur : Philippe Catinaud

Lieu de culture : 2008, Montpezat (Lot-et-Garonne, 47)

Origine de la variété :
Variété du domaine public. Inscrite en 1991.

Nom du rédacteur : Adeline

Intérêt de la variété :
Carotte demi-hâtive, conique, de bonne saveur. Convient aussi pour sols lourds.

méthodes de sélection : Population

Nom latin de l'espèce : Daucus carota

Description morphologique / botanique globale :
* Feuille
- largeur de l'insertion : très large
- Port : dressé à très dressé
- Longueur : longue à très longue
- division du limbe : moyenne
- intensité de la couleur : foncée
- anthocyane sur pétioles : absent

* Racine
- longueur : courte à moyenne
- rapport largeur/longueur : très fort
- forme en section longitudinale : obtriangulaire
- forme de l'épaulement : plan
- insertion du feuillage : en creux
- extrémité : légèrement pointue
- couleur externe : orange
- intensité de la couleur externe : moyenne
- anthocyane sur collet : absent
- collet vert externe : faible
- annelure de la surface : faible
- rapport cœur/diamètre total : grand à très grand
- couleur du cœur : orange
- intensité de la couleur du cœur : foncée
- couleur du cortex : orange
- intensité de la couleur du cortex : foncée
- couleur du cœur/couleur du cortex : même couleur
- coloration verte de l'intérieur du collet : absente à très faible
- partie hors terre : très faible à faible

* Caractères physiologiques
- époque de boutage : tardive
- époque de maturité : demi-tardive