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mangetout normand

Réference : 289
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Présentation
Création de la fiche : 2009-12-03
Sous espèce : à rame mangetout
Espèce : Pois potager
Nom du cultivateur : Delmond François
Lieu de culture : Maine & Loire
Origine de la variété :
Obtention Camut, grainetier à Angers (49) aujourd'hui disparu. Inscrite au catalogue officiel en 1952 et radiée du catalogue français vers 1986. Inscrite au catalogue officiel européen, aux Pays Bas.
Provenance de la semence :
Semence paysanne multipliée plusieurs fois en biodynamie en Normandie.
Nom du rédacteur : Delmond françois
Intérêt de la variété :
Pois mangetout à rame productif et de bonne saveur.
méthodes de sélection : Traditionnelles
Nom latin de l'espèce : Pisum sativum
Description générale
Usage des plantes / Ethnobotanique :
On récolte les gousses jeunes et on les mange entières. En fin de récolte, on peut les écosser et consommer le grain.
Description morphologique / botanique globale :
Variété demi-rame (1 m à 1.20 m selon les années, les dates de semis et les lieux). Demi-précoce.
Gousse légèrement arquée, vert jaune.
Grain petit (PMG = 165 g), rond, lisse, beige. Saveur sucrée.
Agronomie :
Rien de particulier
Synonymie / Etymologie :
Néant
Bibliographie / Histoire :
Fiche descriptive dans l'ouvarge de Raymond Fourmont. Les variétés de pois cultivés en France (125 fiches descriptives de variétés). INRA. 1956. Epuisé. A consulter sur le site du RSP.
Homonymie / Ne pas confondre avec :
Semble proche du pois nain mangetout hâtif breton (= Pois Calvados, Pois Ste Catherine) décrit par Vilmorin dans Les plantes potagères en 1904.
Description technique
nopic
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