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Présentation
Création de la fiche : 2008-12-01
Espèce : Haricot d'Espagne
Nom du cultivateur : Yves Guélou
Lieu de culture : 2008, Ile de Groix (Morbihan, 56)
Nom du rédacteur : Adeline François
Intérêt de la variété :
Haricot à fleurs rouges, ornemental, produisant de belles cosses comestibles, puis des grains également comestibles en demi-sec et sec.
méthodes de sélection : Population
Nom latin de l'espèce : Phaseolus coccineus
Description générale
Usage des plantes / Ethnobotanique :
Consommable en vert puis en sec.
Description morphologique / botanique globale :
Haricot à rames.
Longues cosses de 35 cm, vertes, dépourvues de parchemin, contenant à maturité 6-7 gros grains légèrement réniformes, larges, plats, roses à mauves, maculés de taches noires de forme et taille irrégulières.
Fleurs rouge vif.
Agronomie :
On peut laisser le plant courir.
Description technique
 
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