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Présentation
Création de la fiche : 2008-12-01
Espèce : Phaseolus vulgaris
Nom du cultivateur : Yves Guélou
Lieu de culture : 2008, Ile de Groix (Morbihan, 56)
Origine de la variété :
Variété italienne.
Cette souche est cependant différente des autres haricots Dall'occhio, qui ne possèdent souvent qu'une seule tache.
Variété italienne.
Cette souche est cependant différente des autres haricots Dall'occhio, qui ne possèdent souvent qu'une seule tache.
Nom du rédacteur : Adelne François
Intérêt de la variété :
Haricot à rames donnant de très jolis petits grains ronds ornés de brun, consommés en demi-sec.
Haricot à rames donnant de très jolis petits grains ronds ornés de brun, consommés en demi-sec.
Nom latin de l'espèce : Phaseolus vulgaris
Description générale
Description morphologique / botanique globale :
Gousses vert pâle de 10 à 15 cm.
Petit grain sphérique, blanc, orné de taches brun foncé, quasi symétriques par rapport à l'axe séparant les deux cotylédons.
Gousses vert pâle de 10 à 15 cm.
Petit grain sphérique, blanc, orné de taches brun foncé, quasi symétriques par rapport à l'axe séparant les deux cotylédons.
Agronomie :
On peut le laisser courir.
On peut le laisser courir.
Bibliographie / Histoire :
Le signe présent sur la graine de ce haricot, en forme d'ange selon certains, lui fait porter une réputation de « haricot de bonne-sœur ».
Le signe présent sur la graine de ce haricot, en forme d'ange selon certains, lui fait porter une réputation de « haricot de bonne-sœur ».
Description technique