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Les Fiches de giraud yves
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Fiches | Rédac. / Date / Réf. |
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oignon de Tarassac (Racines / Oignons)allium cepa ( / oignon)L'oignon de Tarassac ressemble à l'oignon des Cévennes bien que piquant un peu plus, mais sa conservation est nettement meilleure et peut se faire sans difficultés jusqu'en avril-mai. Son calibre est ... |
giraud yves 2014-02-25 Fiche n°300 |
mouchetée de Salasc (Feuilles / Laitues)lactuva sativa ( / laitue)Cette laitue à graine blanche est réputée pour sa résistance au froid. Salade craquante, son feuillage allongé vert tendre tacheté de rouge-orangé qui s'apparente à celui d'une romaine peut atteindr... |
giraud yves 2014-02-10 Fiche n°298 |
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