Actu. réseau

Recherche

Recherche Avancée

LégumesLégumes


Fiches Rédac. / Date / Réf.
Verte d'Italie Biaugerme

Verte d'Italie Biaugerme (Fruits / Courgettes)

Cucurbita pepo ( / Courgette - courge pépo)
Souche jugée non conforme en 2014 mais intéressante car plus proche du standard 1987 que le standard actuel....
Philippe Catinaud
2016-05-31
Fiche n°308
Mendigorria

Mendigorria (Tomates / Tomates rouges)

Lycopersicum esculentum ( / Lycopersicum esculentum)
Tomates de grosse taille et très parfumées, plants vigoureux, variété ancienne et rustique très appréciée par les consommateurs...
fred
2015-12-10
Fiche n°306
oignon de Tarassac

oignon de Tarassac (Racines / Oignons)

allium cepa ( / oignon)
L'oignon de Tarassac ressemble à l'oignon des Cévennes bien que piquant un peu plus, mais sa conservation est nettement meilleure et peut se faire sans difficultés jusqu'en avril-mai. Son calibre est ...
giraud yves
2014-02-25
Fiche n°300
Voreysienne

Voreysienne (Laitues / Laitue batavia)

lactuca sativa ( / laitue)
Batavia de taille moyenne, belle pomme verte ourlée de rouge. Elle monte très difficilement en graine ce qui permet de la cultiver en salade de printemps et d'été. Très bon goût, bien craquante. And...
Chevalier
2014-02-13
Fiche n°299
mouchetée de Salasc

mouchetée de Salasc (Feuilles / Laitues)

lactuva sativa ( / laitue)
Cette laitue à graine blanche est réputée pour sa résistance au froid. Salade craquante, son feuillage allongé vert tendre tacheté de rouge-orangé qui s'apparente à celui d'une romaine peut atteindr...
giraud yves
2014-02-10
Fiche n°298
Orange Russian 117

Orange Russian 117 (Fruits / Tomates)

Lycopersicum esculentum ( / Lycopersicum esculentum)
Véritable beauté du fruit en forme de cœur, bicolore, bigarré. Pour une grosse tomate, remarquable précocité. son goût est équilibré, très bon rapport sucre/acide.Chair ferme, peu de graines, certains...
Pierre Dudout
2014-01-31
Fiche n°297
Kral russian ou panais rond hatif

Kral russian ou panais rond hatif (Racines / Panais)

Pastinaca sativa ( / Panais)
Variété a croissance rapide au feuillage réduit et de taille réduite. La forme en toupie de la racine conviendrait peut être mieux au sol lourd. Intérêt gustatif certain par la texture fine et son gou...
Emmanuel ANDRE
2010-10-16
Fiche n°294
Chilean

Chilean (Graines et protéagineux / Quinoas)

Chenopodium quinoa ( / Chenopodiacée)
Cette variété ou cette population a le grand avantage d'être très résistante à la pluie en fin de saison....
Emmanuel ANDRE
2010-10-15
Fiche n°293
Coco rose d'Eyragues

Coco rose d'Eyragues (Haricots nain / Nain à graines)

phaseolus ( / phaseolus commun)
Beau grain rose marbré de violet....
Maffrette
2010-07-20
Fiche n°292
nopic

de Pontoise (Radis / de tous les mois)

Raphanus sativus (Radis de tous les mois / Radis)
Joli radis demi long rose à bout blanc qui ne creuse guère et dont le goût est agréable....
Delmond François
2009-12-03
Fiche n°290
nopic

mangetout normand (Pois à rame / Pois à rame mangetout)

Pisum sativum (à rame mangetout / Pois potager)
Pois mangetout à rame productif et de bonne saveur....
Delmond François
2009-12-03
Fiche n°289
nopic

Calvy (Haricots nain / Nain mangetout)

Phaseolus vulgaris (nain mangetout / Haricot)
Variété productive et de belle présentation, de saveur correcte....
Delmond François
2009-12-03
Fiche n°287
nopic

Apple green (Fruits / Aubergine)

Solanum melongena ( / Aubergine)
Sur le plan gustatif la meilleur jusqu'à présent, elle est très parfumée sans aucune amertume. Très bonne tenue à la cuisson, aucune texture mousseuse....
Emmanuel ANDRE
2009-11-21
Fiche n°283
Aji dulce Spice

Aji dulce Spice (Fruits / Poivrons/Piments)

Capsicum chinense ( / Piment)
Ces petits piments possèdent un parfum extraordinaire sans avoir la force des piments. Ils sont à peine piquant. L'inconvénient, c'est que c'est un piment à croissance très lente et qu'il convient de...
Emmanuel ANDRE
2009-11-21
Fiche n°282
Piment doux Nardello

Piment doux Nardello (Fruits / Poivrons/Piments)

Capsicum annuum ( / Piment)
Ce piment doux est beaucoup plus parfumé que le doux long des Landes, cela se sent déjà sur pied, mais il est aussi beaucoup plus savoureux cru et cuit. Cette variété remplace à présent chez nous le ...
Emmanuel ANDRE
2009-11-21
Fiche n°281
nopic

Surpriz (Fruits / Tomates)

Lycopersicum ( / tomate)
Cette variété offre de nombreux intérêts, des fruits pouvant atteindre 1kg sans problème, une production pouvant atteindre allègrement les 10kg de fruits par plante, une végétation indéterminée très v...
sebastien berthier
2009-09-15
Fiche n°280
Février

Février (Fleurs / Chou-fleur)

Brassica oleracea var.botrytis ( / Chou-fleur)
Vieille variété locale, rustique, très adaptée au bord de mer....
Adeline
2008-12-17
Fiche n°264
D'avril

D'avril (Fleurs / Chou-fleur)

Brassica oleracea var.botrytis ( / Chou-fleur)
Variété locale, vraiment très adaptée au coin....
Adeline
2008-12-17
Fiche n°263
De mars

De mars (Fleurs / Chou-fleur)

Brassica oleracea var.botrytis ( / Chou-fleur)
Chou-fleur de sélection ancienne et locale, qui était, et est toujours une très bonne variété, adaptée au pays....
Adeline
2008-12-17
Fiche n°262
De mars

De mars (Fleurs / Chou-fleur)

Brassica oleracea var.botrytis ( / Chou-fleur)
Variété locale et familiale, bien adaptée à la région....
Adeline
2008-12-17
Fiche n°261
D'avril

D'avril (Fleurs / Chou-fleur)

Brassica oleracea var.botrytis ( / Chou-fleur)
Variété locale et familiale, très rustique, bien adaptée à la région....
Adeline
2008-12-17
Fiche n°260
De Vaugirard

De Vaugirard (Feuilles / Chou)

Brassica oleracea var.capitata ( / Chou cabus)
Chou d'hiver très rustique formant une belle pomme verte violacée....
Adeline
2008-12-16
Fiche n°259
Grand vert du Nord

Grand vert du Nord (Chou / Chou frisé)

Brassica oleracea var. sabellica ( / Chou frisé)
Variété très rustique, à feuilles tendres d'excellente qualité gustative....
Adeline
2008-12-15
Fiche n°258
Serpette de Malines

Serpette de Malines (Graines et protéagineux / Pois)

Pisum sativum ( / Pois)
Variété de pois à rames assez productif, produisant des gousses recourbées comme de petites serpes....
Adeline
2008-12-15
Fiche n°257
Potager de Vilvorde

Potager de Vilvorde (Fruits / Tomates)

Lycopersicum esculentum ( / Tomate)
Tomate juteuse, légèrement sucrée et productive....
Adeline
2008-12-15
Fiche n°255

<< Début < Précédente 1 2 3 4 5 6 7 Suivante > Fin >>

Creative Common - Some Rights Reserved