Fruits

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Fiches	Rédac. / Date / Réf.
Apple green (Fruits / Aubergine) Solanum melongena ( / Aubergine) Sur le plan gustatif la meilleur jusqu'à présent, elle est très parfumée sans aucune amertume. Très bonne tenue à la cuisson, aucune texture mousseuse....	Emmanuel ANDRE 2009-11-21 Fiche n°283
Aji dulce Spice (Fruits / Poivrons/Piments) Capsicum chinense ( / Piment) Ces petits piments possèdent un parfum extraordinaire sans avoir la force des piments. Ils sont à peine piquant. L'inconvénient, c'est que c'est un piment à croissance très lente et qu'il convient de...	Emmanuel ANDRE 2009-11-21 Fiche n°282
Piment doux Nardello (Fruits / Poivrons/Piments) Capsicum annuum ( / Piment) Ce piment doux est beaucoup plus parfumé que le doux long des Landes, cela se sent déjà sur pied, mais il est aussi beaucoup plus savoureux cru et cuit. Cette variété remplace à présent chez nous le ...	Emmanuel ANDRE 2009-11-21 Fiche n°281
Surpriz (Fruits / Tomates) Lycopersicum ( / tomate) Cette variété offre de nombreux intérêts, des fruits pouvant atteindre 1kg sans problème, une production pouvant atteindre allègrement les 10kg de fruits par plante, une végétation indéterminée très v...	sebastien berthier 2009-09-15 Fiche n°280
Potager de Vilvorde (Fruits / Tomates) Lycopersicum esculentum ( / Tomate) Tomate juteuse, légèrement sucrée et productive....	Adeline 2008-12-15 Fiche n°255
Amélioré de Bourbonne (Concombres - Cornichons / Cornichons) Cucumis sativus ( / Cornichon) Variété très productive de cornichons longs et minces....	Adeline 2008-12-15 Fiche n°252
le Généreux (Fruits / Concombres - Cornichons) Cucumis sativus ( / Concombre) Vieille variété adaptée à la culture en extérieur, dépourvu d'amertume....	Adeline 2008-12-01 Fiche n°236
Ronde de Nice (Fruits / Courges) Cucurbita pepo ssp. pepo ( / Courgette) C'est la variété la plus précoce, la plus résistante au froid....	Adeline 2008-12-01 Fiche n°235
Blanche ronde à œuf (Fruits / Aubergine) Solanum melongena ( / Aubergine) Aubergine blanc vif, ronde, assez grosse, comme un œuf d'oie....	Adeline 2008-12-01 Fiche n°234
Blanche Dourga (Fruits / Aubergine) Solanum melongena ( / Aubergine) Une aubergine blanche, dense, qui ne perd pas beaucoup d'eau à la cuisson....	Adeline 2008-12-01 Fiche n°233
Lady Godiva (Fruits / Courges) Cucurbita pepo ( / Courge) Une courge cultivée pour ses graines nues et donc directement comestibles sans décorticage....	Adeline 2008-11-26 Fiche n°227
Hubbard blue (Courges / Courges maxima) Cucurbita maxima ( / Potiron) Courge à la chair très ferme, de bonne qualité gustative, se conservant très bien jusqu'au mois de mars. Elle est surtout intéressante pour une consommation de fin de saison, quand les potimarrons et ...	Adeline 2008-11-26 Fiche n°226
Miel rose (Fruits / Tomates) Lycopersicum esculentum ( / Tomate) Une tomate rose en grappes possédant les qualités gustatives de Miel du Mexique et Rose de Berne : sucrée, parfumée, suave....	Adeline 2008-11-25 Fiche n°224
Auriga (Fruits / Tomates) Lycopersicum esculentum ( / Tomate) Très précoce. Nombreux fruits orange vif à chair ferme. Décorative au potager et dans les plats !...	Adeline 2008-10-22 Fiche n°208
Red Kuri (Courges / Courges maxima) Cucurbita maxima ( / Potimarron) Potimarron de belle couleur rouge orangé, de très bonne qualité gustative....	Adeline 2008-10-07 Fiche n°190
Petit Gris de Rennes (Fruits / Melons) Cucumis melo ( / Melon) Population très stable de melon donnant des fruits à la chair excellente, très fine....	Adeline 2008-09-02 Fiche n°155
Verte zébrée (Fruits / Tomates) Solanum lycopersicum ( / Tomate) Variété de tomate verte bigarrée de jaune, taille moyenne. Saveur douce. Variété vigoureuse et productive....	Adeline 2008-08-22 Fiche n°152
Tonnelet (Fruits / Tomates) Solanum lycopersicum ( / Tomate) Tomate rouge bigarrée de jaune, fruit allongé à chair dense. Bonne saveur. Productive et assez précoce....	Adeline 2008-08-22 Fiche n°151
Téton de Vénus (Fruits / Tomates) Solanum lycopersicum ( / Tomate) Fruit rouge, rond, un peu allongé et pointu au bout. Chair ferme avec peu de graines. Saveur douce. Variété productive....	Adeline 2008-08-22 Fiche n°150
Saint-Pierre (Fruits / Tomates) Solanum lycopersicum ( / Tomate) Bonne variété mais un peu tardive, mûrit un mois plus tard que la variété Burbank, plantées le même jour. Autrefois très prisée des jardiniers du Sud de la France....	Adeline 2008-08-22 Fiche n°149
Rose de Podlaquie (Fruits / Tomates) Solanum lycopersicum ( / Tomate) Tomate cerise rose, possédant une face à nuances blanches. Résistance incroyable à la grêle....	Adeline 2008-08-22 Fiche n°148
Rose de Berne (Fruits / Tomates) Solanum lycopersicum ( / Tomate) Très bonne tomate rose, très appréciée des consommateurs. Assez précoce....	Adeline 2008-08-22 Fiche n°147
Roma (Fruits / Tomates) Solanum lycopersicum ( / Tomate) Fruit de couleur rouge, allongé. Variété idéale pour les conserves (coulis)....	Adeline 2008-08-22 Fiche n°146
Pruden (Fruits / Tomates) Solanum lycopersicum ( / Tomate) Variété à feuilles de pomme de terre, produisant d’assez grandes quantités de grosses tomates rose pourpre et de bonne saveur....	Adeline 2008-08-22 Fiche n°145
Prince noir (Fruits / Tomates) Solanum lycopersicum ( / Tomate) Variété assez précoce au fruit rond et régulier, de grosseur moyenne, de couleur sombre. Très bonne saveur....	Adeline 2008-08-22 Fiche n°144