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Du moulin

Réference : 79
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Présentation
Création de la fiche : 2008-08-03
Espèce : Luzerne
Nom du cultivateur : Hervé Cournède
Lieu de culture : 2008, Cayriech (Tarn-et-Garonne, 82)
Provenance de la semence :
Vient d'un moulin du Quercy, ce qui a donné son nom. C'est mon père qui l'a collectée il y a 50 ans. Il ne connaît pas l'origine.
Nom du rédacteur : Hélène zaharia
Intérêt de la variété :
Il existe différentes espèces de luzerne qui se différencient par le nombre de coupes et le volume de la 1ère coupe (commune / intermédiaire/..)
Nom latin de l'espèce : Medicago sativa
Description générale
Description morphologique / botanique globale :
Particularité : elle ne fait que 2 récoltes avec une grosse production en 1ère coupe. Elle produit donc peu mais elle est très appétante, ne demande aucun entretien et n'est jamais malade. Tiges hautes et très grosses mais très appétantes. Port étalé. Cela semble être une caractéristique des vieilles luzerne : elles ont souvent des grosses côtes mais qui sont appétantes contrairement aux variétés modernes.
Bien que ce soit une population, les plantes ont tout les fleurs de couleur mauve.
Variété plutôt tardive, c'est pour cela qu'il n'y a que 2 coupes.
Agronomie :
Mode de culture : la première coupe est fauchée, la seconde est pâturée par les vaches. La luzerne est en place depuis 25 ans. Aucune fertilisation.
Quand on veut l'entretenir, on laisse monter en graine la 2ème coupe puis on fait pâturer le champs. Les vaches en piétinant battent la graine, tassent le sol et enfoncent les graines.
Cette luzerne aime les sols profonds et relativement frais.
Je n'ai jamais observé de cuscute (plante parasite de la famille des liserons) sur cette luzerne alors qu'on en observe beaucoup aux alentours. Elle est aussi très résistante à la virose alors que j'en observe sur d'autres luzernes.
Description technique
nopic
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