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Chou cabus | Chou de Milan | Chou de Bruxelles | Chou chinois | Chou frisé | chou non pommé | Chou-rave | Pak Choi
Chou
Brassica oleracea var.capitata - Brassicacées
|
Résultats 1 - 6 sur 6
| Trier par |
| Fiches | Rédac. / Date / Réf. |
|---|---|
 De Vaugirard (Feuilles / Chou)Brassica oleracea var.capitata ( / Chou cabus)Chou d'hiver très rustique formant une belle pomme verte violacée.... |
Adeline 2008-12-16 Fiche n°259 |
 Grand vert du Nord (Chou / Chou frisé)Brassica oleracea var. sabellica ( / Chou frisé)Variété très rustique, à feuilles tendres d'excellente qualité gustative.... |
Adeline 2008-12-15 Fiche n°258 |
 de Lorient (Chou / Chou chinois)Brassica oleracea ( / Chou)Variété traditionnelle de la région, autrefois envoyée en Alsace pour les fabricants de choucroute. Une belle population diversifiée.... |
Adeline 2008-12-02 Fiche n°241 |
 De Lorient (Chou / Chou de Milan)Brassica oleracea var.sabauda ( / Chou de Milan)Population diversifiée de choux type chou de Milan, d'excellente qualité gustative, sucrés, et avec lesquels on peut faire de la choucroute.... |
Adeline 2008-11-28 Fiche n°232 |
 Rubine (Chou / Chou de Bruxelles)Brassica oleracea gemmifera ( / Chou de Bruxelles)Population de choux de Bruxelles rouge foncé.... |
Adeline 2008-09-02 Fiche n°156 |
 De Rosny (Chou / Chou de Bruxelles)Brassica oleracea gemmifera ( / Chou de Bruxelles)Population légèrement hétérogène donnant de petits choux bien fermes, de très bon goût, en quantité honorable.... |
Adeline 2008-09-02 Fiche n°154 |
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