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La Visite de la Boulangerie 21 Jun 2018
La Maison des semences paysannes primée 20 Jun 2018

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Fiches	Rédac. / Date / Réf.
Sponcio (Céréales / Maïs) Zea mays (Maïs grain rostrata / Maïs) Qualité alimentaire du grain pour alimentation humaine ou pour les volailles. Son petit grain convient très bien aux poules naines....	Delmond François 2009-12-05 Fiche n°291
Grand Roux Basque (Céréales / Maïs) zea mays (Zea Mays / Poacées) Alimentation volaille. Richesse en méthionine ?...	EARL des Riolles 2009-11-21 Fiche n°284
Rosso delle Langhe (Blé / Blé tendre) Trticum aestivum ( / Blé tendre) « Il ne fait pas beaucoup de rendement, mais il est magnifique. Tous les gens qui le voient m'en demandent ! [...] Pour moi c'est le plus beau des blés italiens. »...	Adeline 2009-01-27 Fiche n°271
Riéti (Blé / Blé tendre) Triticum aestivum ( / Blé tendre) Un blé qui a une très belle allure générale : il est assez haut, lumineux, il a de belles couleurs....	Adeline 2009-01-27 Fiche n°270
Barbot du Forez (Blé / Blé tendre) Triticum aestivum ( / Blé tendre) Variété de pays de la Loire. « Je ne connais personne d'autre qui le fait. »...	Adeline 2009-01-27 Fiche n°269
des Abruzzes (Céréales / Seigle) Secale cereale ( / Seigle) Seigle d'origine italienne, à grain clair ; ces grains sont souvent réputés pour la fabrication de farine. Très précoce....	Adeline 2009-01-27 Fiche n°268
Mottin rouge (Blé / Blé tendre) Triticum aestivum ( / Blé tendre) Blé emblématique de la région, anciennement réputé pour sa qualité boulangère....	Adeline 2009-01-27 Fiche n°267
Touzelle rouge des Hautes-Alpes (Blé / Blé tendre) Triticum aestivum ( / Blé tendre) Blé de montagne à belle paille violacée avant maturité. Réputé pour le pain comme les autres touzelles, il donne une pâte fine et douce, à employer en mélange à cause de sa faible tenue....	Adeline 2009-01-26 Fiche n°266
Tuelle de l'Ubaye (Blé / Blé tendre) Triticum aestivum ( / Blé tendre) C'est une population de touzelle récupérée par un passionné, chez un vieux paysan d'un petit village isolé des Alpes. Il était réputé fameux pour faire le pain....	Adeline 2009-01-26 Fiche n°265
Torka (Blé / Blé tendre) Triticum aestivum ( / Blé tendre) Variété assez rustique, qui ne verse pas, monte haut, étouffante pour les adventices, peu sensible à l'oïdium si on ne lui apporte pas trop de fertilisation azotée....	Adeline 2008-11-26 Fiche n°228
De Chautagne (Céréales / Seigle) Secale cereale ( / Seigle) Seigle sélectionné pour la vannerie, dont le grain était considéré comme un sous-produit, ce qui n'enlève rien à ses qualités......	Adeline 2008-11-04 Fiche n°217
Mottet rouge (Blé / Blé tendre) Triticum aestivum ( / Blé tendre) Blé tendre autrefois très répandu en Savoie....	Adeline 2008-11-04 Fiche n°216
Mottet blanc (Blé / Blé tendre) Triticum aestivum ( / Blé tendre) Blé tendre autrefois très répandu en Savoie....	Adeline 2008-11-04 Fiche n°215
Blanc de Slovénie (Céréales / Maïs) Zea mays ( / Maïs) Un maïs qui s'adapte bien à la région, produisant des épis de belle taille aux grains très blancs....	Adeline 2008-10-31 Fiche n°214
Millette Clermont (Céréales / Maïs) Zea mays ( / Maïs) Maïs semi-précoce produisant de longs épis à petits grains convenant bien à l'élevage avicole....	Adeline 2008-10-13 Fiche n°201
Petit Gris (Céréales / Sarrasin) Fagopyrum esculentum ( / Sarrasin) Un sarrasin qui se distingue par son excellent aspect gustatif....	Adeline 2008-10-10 Fiche n°200
St Pantaleon Vallée du Lot (Céréales / Maïs) Zea mays ( / Maïs) Un maïs qui a du potentiel : les épis sont beaux malgré l'absence de fertilisant et d'irrigation....	Adeline 2008-10-09 Fiche n°199
Millette Montagne Noire (Céréales / Maïs) Zea mays ( / Maïs) Variété relativement tardive. Potentiel de rendement intéressant....	Adeline 2008-10-09 Fiche n°198
Maine (Céréales / Maïs) Zea mays ( / Maïs) L'avantage est que sa couleur jaune permet de le commercialiser auprès d'un négociant sans qu'il ne s'aperçoive qu'il s'agit d'une population !...	Adeline 2008-10-08 Fiche n°195
Ain (Céréales / Maïs) Zea mays ( / Maïs) Maïs assez tardif pour la région, produisant de beaux épis trapus à grains blancs....	Adeline 2008-10-08 Fiche n°194
Solina d’Abruzzo (Céréales) Triticum aestivum ( / Blé tendre d'hiver) Adaptée aux conditions de cultures biologique car ne demande pas de gros apports d’azote et a une taille et une croissance qui lui permettent de concurrencer les adventices.A une production assez cons...	Adeline 2008-10-01 Fiche n°170
Narguilé (Céréales / Maïs) Zea mays ( / Maïs) Un maïs à très fort développement. Très tardif. Floraison mâle très importante, produisant énormément de pollen....	Adeline 2008-09-15 Fiche n°165
Nabarté (Céréales / Maïs) Zea mays ( / Maïs) Maïs précoce (100% de floraison femelle au 16 juillet en 2008). Grain corné, jaune d'or. Beaux épis mais petit développement général de la plante, qui donne un faible rendement. Feuilles à port bien d...	Adeline 2008-09-15 Fiche n°164
Italien (Céréales / Maïs) Zea mays ( / Maïs) Maïs de très belle allure, vigoureux, à grains jaunes à orange foncé....	Adeline 2008-09-15 Fiche n°163
Oaxacan Green (Céréales / Maïs) Zea mays ( / Maïs) Maïs population donnant de beaux épis à grains verts. Ceux-ci sont jaunes à bleu-violets pendant leur maturation dans les spathes. Une population devenue extrêmement rare. Pieds de petite taille....	Adeline 2008-09-15 Fiche n°162