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Fiches Rédac. / Date / Réf.
Emeraude

Emeraude (Racines / Pomme de terre)

Solanum tuberosum ( / Pomme de terre)
Très belle patate précoce à semi-précoce....
Adeline
2008-11-24
Fiche n°219
nopic

courte hâtive Bellot (Racines / Carottes)

Daucus carota ( / Carotte)
Variété courte et précoce, présentant plusieurs caractéristiques qui la font mériter d’être maintenue : -Goût très bon, sans sélection particulière -Grande précocité (récolte à 2-2,5 mois, au lieu d...
Adeline
2008-11-12
Fiche n°218
De Chautagne

De Chautagne (Céréales / Seigle)

Secale cereale ( / Seigle)
Seigle sélectionné pour la vannerie, dont le grain était considéré comme un sous-produit, ce qui n'enlève rien à ses qualités......
Adeline
2008-11-04
Fiche n°217
Mottet rouge

Mottet rouge (Blé / Blé tendre)

Triticum aestivum ( / Blé tendre)
Blé tendre autrefois très répandu en Savoie....
Adeline
2008-11-04
Fiche n°216
Mottet blanc

Mottet blanc (Blé / Blé tendre)

Triticum aestivum ( / Blé tendre)
Blé tendre autrefois très répandu en Savoie....
Adeline
2008-11-04
Fiche n°215
Blanc de Slovénie

Blanc de Slovénie (Céréales / Maïs)

Zea mays ( / Maïs)
Un maïs qui s'adapte bien à la région, produisant des épis de belle taille aux grains très blancs....
Adeline
2008-10-31
Fiche n°214
Rose de Lautrec

Rose de Lautrec (Racines / Ail)

Allium sativum ( / Ail)
Variété extrêmement rustique, cultivée depuis toujours sur cette ferme, donnant de petites gousses blanches rosées, bien serrées dans la tête, très goutées....
Adeline
2008-10-31
Fiche n°213
Pois carré

Pois carré (Graines et protéagineux / Gesse ou Pois carré)

Lathyrus sativus ( / Pois carré)
Légumineuse cultivée autrefois comme fourrage, produisant des fleurs magnifiques qui donnent des pois assez gros et irréguliers se consommant frais ou secs....
Adeline
2008-10-24
Fiche n°212
De Burlats

De Burlats (Baie / Fraisier)

Fragaria vesca ( / Fraisier)
Cette fraise était anciennement cultivée par chaque habitant du village de Burlats ; c'est une fraise ronde et sucrée, qui « se fait assez grosse. »...
Adeline
2008-10-24
Fiche n°211
Or du Rhin

Or du Rhin (Graines et protéagineux / Haricots)

Phaseolus vulgaris ( / Haricot à rames)
Mangetout beurre à grain unicolore, extrêmement rustique et productif. Cosses jaune d'or plates, très tendres....
Adeline
2008-10-22
Fiche n°210
Saint Fiacre brun à cosse verte

Saint Fiacre brun à cosse verte (Graines et protéagineux / Haricots)

Phaseolus vulgaris ( / Haricot à rames)
Mangetout vert à grain unicolore. Très bonne variété ancienne, à cosses longues, fines et tendres....
Adeline
2008-10-22
Fiche n°209
Auriga

Auriga (Fruits / Tomates)

Lycopersicum esculentum ( / Tomate)
Très précoce. Nombreux fruits orange vif à chair ferme. Décorative au potager et dans les plats !...
Adeline
2008-10-22
Fiche n°208
Coco bicolore prolifique

Coco bicolore prolifique (Graines et protéagineux / Haricots)

Phaseolus vulgaris ( / Haricot à rames)
Haricot à grain bicolore, blanc et rose marbré, de type coco sans fil. Produit une grande quantité de petites cosses très nourrissantes, dans lesquelles le grain se forme rapidement, mais qui restent ...
Adeline
2008-10-22
Fiche n°207
nopic

Longue rouge sang (Racines / Carottes)

Daucus carota ( / Carotte)
Variété originale par sa racine trapue, conique, à peau violette et chair rouge. Rustique et de venue rapide. Variété potentiellement intéressante pour des régions rudes ou arides....
Adeline
2008-10-22
Fiche n°206
nopic

Blanche de Küttingen (Racines / Carottes)

Daucus carota ( / Carotte)
Racine aromatique, à chair fine. Rustique et de croissance rapide....
Adeline
2008-10-22
Fiche n°205
nopic

Chantenay à coeur rouge 2 (Racines / Carottes)

Daucus carota ( / Carotte)
Carotte demi-hâtive, conique, de bonne saveur. Convient aussi pour sols lourds....
Adeline
2008-10-22
Fiche n°204
nopic

Nantaise améliorée (Racines / Carottes)

Daucus carota ( / Carotte)
Carotte à collet fin, racine cylindro-conique et bien colorée....
Adeline
2008-10-22
Fiche n°203
nopic

Touchon (Racines / Carottes)

Daucus carota ( / Carotte)
Racine cylindrique orangée. Variété originale par son collet très hors terre, une coloration verte interne très marquée....
Adeline
2008-10-22
Fiche n°202
Millette Clermont

Millette Clermont (Céréales / Maïs)

Zea mays ( / Maïs)
Maïs semi-précoce produisant de longs épis à petits grains convenant bien à l'élevage avicole....
Adeline
2008-10-13
Fiche n°201
Petit Gris

Petit Gris (Céréales / Sarrasin)

Fagopyrum esculentum ( / Sarrasin)
Un sarrasin qui se distingue par son excellent aspect gustatif....
Adeline
2008-10-10
Fiche n°200
St Pantaleon Vallée du Lot

St Pantaleon Vallée du Lot (Céréales / Maïs)

Zea mays ( / Maïs)
Un maïs qui a du potentiel : les épis sont beaux malgré l'absence de fertilisant et d'irrigation....
Adeline
2008-10-09
Fiche n°199
Millette Montagne Noire

Millette Montagne Noire (Céréales / Maïs)

Zea mays ( / Maïs)
Variété relativement tardive. Potentiel de rendement intéressant....
Adeline
2008-10-09
Fiche n°198
Ukrainien

Ukrainien (Oléagineux / Tournesols)

Helianthus annuus ( / Tournesol)
Tournesol précoce produisant de belles têtes....
Adeline
2008-10-08
Fiche n°197
Ranny

Ranny (Oléagineux / Tournesols)

Helianthus annuus ( / Tournesol)
Tournesol adapté au Nord de la Loire, car très précoce....
Adeline
2008-10-08
Fiche n°196
Maine

Maine (Céréales / Maïs)

Zea mays ( / Maïs)
L'avantage est que sa couleur jaune permet de le commercialiser auprès d'un négociant sans qu'il ne s'aperçoive qu'il s'agit d'une population !...
Adeline
2008-10-08
Fiche n°195

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