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La Visite de la Boulangerie 21 Jun 2018
La Maison des semences paysannes primée 20 Jun 2018

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Fiches	Rédac. / Date / Réf.
d'Erdeven (Racines / Oignons) Allium cepa ( / Oignon) Oignon jaune, très doux (peu piquant), de forme plate....	Adeline 2008-12-02 Fiche n°244
rosé de Roscoff (Racines / Oignons) Allium cepa ( / Oignon) Cette souche-là d'oignon rosé de Roscoff donne des bulbes un peu plus rosés que les autres....	Adeline 2008-12-02 Fiche n°243
Violet du Cap (Fleurs / Chou-brocoli) Brassica oleracea var. cymosa ( / Chou brocoli) Intéressant pour la couleur violette originale de ses bouquets....	Adeline 2008-12-02 Fiche n°242
de Lorient (Chou / Chou chinois) Brassica oleracea ( / Chou) Variété traditionnelle de la région, autrefois envoyée en Alsace pour les fabricants de choucroute. Une belle population diversifiée....	Adeline 2008-12-02 Fiche n°241
Dall'occhio (Harciots à rame / A rame grain) Phaseolus vulgaris ( / Phaseolus vulgaris) Haricot à rames donnant de très jolis petits grains ronds ornés de brun, consommés en demi-sec....	Adeline 2008-12-01 Fiche n°240
Lady Di (Graines et protéagineux / Haricots) Phaseolus coccineus ( / Haricot d'Espagne) Haricot à fleurs rouges, ornemental, produisant de belles cosses comestibles, puis des grains également comestibles en demi-sec et sec....	Adeline 2008-12-01 Fiche n°239
Cressonnette marocaine (Feuilles / Laitues) Lactuca sativa ( / Laitue) Salade à couper à saveur originale, bien tolérante au mildiou....	Adeline 2008-12-01 Fiche n°238
Coco de Belle-Ile (Graines et protéagineux / Haricots) Phaseolus vulgaris ( / Haricot) Magnifique haricot demi-sec tricolore....	Adeline 2008-12-01 Fiche n°237
le Généreux (Fruits / Concombres - Cornichons) Cucumis sativus ( / Concombre) Vieille variété adaptée à la culture en extérieur, dépourvu d'amertume....	Adeline 2008-12-01 Fiche n°236
Ronde de Nice (Fruits / Courges) Cucurbita pepo ssp. pepo ( / Courgette) C'est la variété la plus précoce, la plus résistante au froid....	Adeline 2008-12-01 Fiche n°235
Blanche ronde à œuf (Fruits / Aubergine) Solanum melongena ( / Aubergine) Aubergine blanc vif, ronde, assez grosse, comme un œuf d'oie....	Adeline 2008-12-01 Fiche n°234
Blanche Dourga (Fruits / Aubergine) Solanum melongena ( / Aubergine) Une aubergine blanche, dense, qui ne perd pas beaucoup d'eau à la cuisson....	Adeline 2008-12-01 Fiche n°233
De Lorient (Chou / Chou de Milan) Brassica oleracea var.sabauda ( / Chou de Milan) Population diversifiée de choux type chou de Milan, d'excellente qualité gustative, sucrés, et avec lesquels on peut faire de la choucroute....	Adeline 2008-11-28 Fiche n°232
Violet du Cap (Fleurs / Chou-brocoli) Brassica oleracea var.cymosa ( / Chou brocoli) Chou brocoli à bouquets violets, que l'on peut avoir en plein hiver....	Adeline 2008-11-28 Fiche n°231
Janvier-Février (Fleurs / Chou-fleur) Brassica oleracea var. botrytis ( / Chou-fleur) Chou-fleur à pomme blanche à grain très fin, très adapté à ce terroir et à une récolte d'hiver....	Adeline 2008-11-28 Fiche n°230
Décembre-Janvier (Fleurs / Chou-fleur) Brassica oleracea var. botrytis ( / Chou-fleur) Chou-fleur à pomme blanche très légère, à grain fin mais peu dense, bien adapté pour donner en plein hiver....	Adeline 2008-11-28 Fiche n°229
Torka (Blé / Blé tendre) Triticum aestivum ( / Blé tendre) Variété assez rustique, qui ne verse pas, monte haut, étouffante pour les adventices, peu sensible à l'oïdium si on ne lui apporte pas trop de fertilisation azotée....	Adeline 2008-11-26 Fiche n°228
Lady Godiva (Fruits / Courges) Cucurbita pepo ( / Courge) Une courge cultivée pour ses graines nues et donc directement comestibles sans décorticage....	Adeline 2008-11-26 Fiche n°227
Hubbard blue (Courges / Courges maxima) Cucurbita maxima ( / Potiron) Courge à la chair très ferme, de bonne qualité gustative, se conservant très bien jusqu'au mois de mars. Elle est surtout intéressante pour une consommation de fin de saison, quand les potimarrons et ...	Adeline 2008-11-26 Fiche n°226
D'aguadulce (Graines et protéagineux / Fèves) Vicia faba ( / Fève) On peut avoir des fèves fraîches 10 mois sur 12 avec cette variété, en échelonnant les semis et les récoltes. Facile à cultiver et productive, elle permet d'avoir une excellente source de protéines vé...	Adeline 2008-11-25 Fiche n°225
Miel rose (Fruits / Tomates) Lycopersicum esculentum ( / Tomate) Une tomate rose en grappes possédant les qualités gustatives de Miel du Mexique et Rose de Berne : sucrée, parfumée, suave....	Adeline 2008-11-25 Fiche n°224
Désirée (Racines / Pomme de terre) Solanum tuberosum ( / Pomme de terre) Variété productive à peau rouge....	Adeline 2008-11-24 Fiche n°223
Belle de Fontenay (Racines / Pomme de terre) Solanum tuberosum ( / Pomme de terre) Vieille variété très précoce, d'excellente qualité gustative....	Adeline 2008-11-24 Fiche n°222
Bondeville (Racines / Pomme de terre) Solanum tuberosum ( / Pomme de terre) Variété très productive, intéressante pour la bio car elle permet d'avoir des pommes de terre assez grosses, rapidement et sans trop de soins....	Adeline 2008-11-24 Fiche n°221
José (Racines / Pomme de terre) Solanum tuberosum ( / Pomme de terre) Variété à tubérisation rapide, tubercule peu sensible au mildiou. Réputée présenter une peau rugueuse voire craquelée, celle-ci semble devenir lisse au fur et à mesure des années de culture à cet endr...	Adeline 2008-11-24 Fiche n°220