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Kaki

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Présentation
Création de la fiche : 2008-08-06
Espèce : Tomate
Nom du cultivateur : Jean-Luc Danneyrolles
Lieu de culture : Cultivée au ''Potager d’un curieux'' à Saignon (Vaucluse, 84).
Provenance de la semence :
Tomate donnée par un jardinier amateur, il y a très longtemps.
Nom du rédacteur : Sara Zamojski
Intérêt de la variété :
Tomate très goûteuse qui se conserve longtemps.
Nom latin de l'espèce : Lycopersicum lycopersicon
Description générale
Description morphologique / botanique globale :
La tomate Kaki est de couleur orange, ressemblant au Kaki.
Elle a une forme de sphère parfaite.
Le fruit a un goût sucré. Sa chair est très ferme.
Cette tomate a une bonne tenue et une longue conservation.
Son feuillage est découpé et assez rigide. Son pied est assez ferme.
Agronomie :
Le port de la plante est indéterminé.
La production de fruit se fait sur une période pas très longue. Produit quelques grappes de fruits pleins et fermes qui renferment de nombreux grains.
Elle produit 4-5 fruits par bouquet.
Les semis se réalisent en mars et la récolte des fruit vers la fin du mois de juillet.
Bibliographie / Histoire :
La tomate kaki été cultivée dans le Vaucluse, pour le marché de gros, jusqu'en 1950.
Description technique
 
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