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Présentation
Création de la fiche : 2008-12-17
Espèce : Chou-fleur
Nom du cultivateur : Michel Quiec
Lieu de culture : 2008, Plougoulm (Nord Finistère, 29)
Origine de la variété :
Variété familiale.
Variété familiale.
Provenance de la semence :
Variété transmise de père en fils depuis plusieurs générations : le père et le grand-père de Michel Quiec la cultivaient déjà.
Variété transmise de père en fils depuis plusieurs générations : le père et le grand-père de Michel Quiec la cultivaient déjà.
Nom du rédacteur : Adeline François
Intérêt de la variété :
Variété locale et familiale, très rustique, bien adaptée à la région.
Variété locale et familiale, très rustique, bien adaptée à la région.
méthodes de sélection : Population
Nom latin de l'espèce : Brassica oleracea var.botrytis
Description générale
Description morphologique / botanique globale :
Feuillage vert sombre.
La pomme, très blanche, assez haute sans pour autant être pointue, arrive vers la fin avril.
Présente une bonne couverture par les feuilles quand il arrive à pommaison.
Feuillage vert sombre.
La pomme, très blanche, assez haute sans pour autant être pointue, arrive vers la fin avril.
Présente une bonne couverture par les feuilles quand il arrive à pommaison.
Agronomie :
Résiste bien au froid : a résisté à – 12°C pendant l'hiver de 1985.
A une bonne capacité à prendre le dessus sur les mauvaises herbes.
Semis fin juin, plantation mi-août.
Binage, buttage.
Résiste bien au froid : a résisté à – 12°C pendant l'hiver de 1985.
A une bonne capacité à prendre le dessus sur les mauvaises herbes.
Semis fin juin, plantation mi-août.
Binage, buttage.
Description technique
