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Serpette de Malines

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Présentation
Création de la fiche : 2008-12-15
Espèce : Pois
Nom du cultivateur : Catherine Andrianne (Les Semailles)
Lieu de culture : 2008, Faulx-les-Tombes, près de Namur, Belgique
Origine de la variété :
Variété originaire de Malines, commune des Flandres entre Bruxelles et Anvers (Malines est la traduction wallonne de Mechelen).
Nom du rédacteur : Adeline François
Intérêt de la variété :
Variété de pois à rames assez productif, produisant des gousses recourbées comme de petites serpes.
Nom latin de l'espèce : Pisum sativum
Description générale
Usage des plantes / Ethnobotanique :
On consomme les grains.
Description morphologique / botanique globale :
Pois à rames, à écosser.
Plante d'environ 1,50 m de hauteur.
Fleurs blanches, réunies par deux.
Gousses assez longues (env. 12 cm), « ballonnées » même avant formation du grain, contenant en moyenne 9 grains de taille moyenne, vert blond, presque ronds, parfois légèrement fripés.
Produit pendant plus ou moins 3 semaines.
Description technique
 
 
 
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