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Présentation
Création de la fiche : 2008-12-01
Espèce : Laitue
Nom du cultivateur : Yves Guélou
Lieu de culture : 2008, Ile de Groix (Morbihan, 56)
Origine de la variété :
Variété de laitue italienne.
Variété de laitue italienne.
Nom du rédacteur : Adeline François
Intérêt de la variété :
Salade à couper à saveur originale, bien tolérante au mildiou.
Salade à couper à saveur originale, bien tolérante au mildiou.
Nom latin de l'espèce : Lactuca sativa
Description générale
Usage des plantes / Ethnobotanique :
Feuilles crues en salade, cuites comme des épinards.
Feuilles crues en salade, cuites comme des épinards.
Description morphologique / botanique globale :
Feuilles très découpées, vert foncé, plus larges et épaisses que la roquette, et à saveur plus fine que les feuilles de chêne à couper.
Port dressé, produisant longtemps une grande quantité de feuilles.
Feuilles très découpées, vert foncé, plus larges et épaisses que la roquette, et à saveur plus fine que les feuilles de chêne à couper.
Port dressé, produisant longtemps une grande quantité de feuilles.
Agronomie :
Semis mars-avril, récolte juillet-août.
Craint le gel, malgré l'épaisseur de ses feuilles.
Couper régulièrement les feuilles à récolter.
Gros rendement.
Semis mars-avril, récolte juillet-août.
Craint le gel, malgré l'épaisseur de ses feuilles.
Couper régulièrement les feuilles à récolter.
Gros rendement.
Synonymie / Etymologie :
= Radichetta = Cressonnette du Maroc
= Radichetta = Cressonnette du Maroc
Description technique
