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Coco de Belle-Ile

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Présentation
Création de la fiche : 2008-12-01
Espèce : Haricot
Nom du cultivateur : Yves Guélou
Lieu de culture : 2008, île de Groix (Morbihan, 56)
Origine de la variété :
Variété originaire de Belle-Île-en-Mer (Morbihan).
Provenance de la semence :
Un homme parti de Belle-Île-en-mer avec des graines de ce haricot, en a transmises à une collectrice de semences en Ardèche, qui les a à son tour transmises au paysan actuel sur Groix.
Cultivé ici depuis 3 ans.
Nom du rédacteur : Adeline François
Intérêt de la variété :
Magnifique haricot demi-sec tricolore.
méthodes de sélection : Population
Nom latin de l'espèce : Phaseolus vulgaris
Description générale
Description morphologique / botanique globale :
Haricot demi-sec, semi-ramant : « il tire un peu de fil, mais pas tant que ça. »
Fleurs blanches.
Produit des cosses assez courtes, de couleur jaune sable à maturité.
Chacune s'ouvre sur 3 grains ovoïdes, blanc vif avec une large tache autour de l'ombilic, rose à rouge clair marbrée de bordeaux.
Agronomie :
Ce haricot grimpe légèrement, mais pas au point de le tuteurer.
Semis début mai ; cycle de 100 jours environ.
Bibliographie / Histoire :
En Allemagne, on trouve à la vente des haricots appelés "Marmorbohnen", cultivés en Turquie, ressemblant de beaucoup au Coco de Belle-Ile.
Description technique
 
 
 
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