Création de la fiche : 2008-10-22

Espèce : Carotte

Nom du cultivateur : Philippe Catinaud

Lieu de culture : 2008, Montpezat (Lot-et-Garonne, 47)

Nom du rédacteur : Adeline

Intérêt de la variété :
Variété originale par sa racine trapue, conique, à peau violette et chair rouge. Rustique et de venue rapide. Variété potentiellement intéressante pour des régions rudes ou arides.

méthodes de sélection : Population

Nom latin de l'espèce : Daucus carota

Description morphologique / botanique globale :
* Feuille
- largeur de la couronne : moyenne à large
- Port : demi-dressé
- Longueur (pétiole compris) : moyenne à longue
- division du limbe : moyenne à grossière
- intensité de la couleur verte : moyenne à foncée
- pigmentation anthocyanique du pétiole : présent

* Racine
- longueur : courte
- largeur : large
- rapport longueur/largeur : très petit
- forme en section longitudinale : obtriangulaire
- forme de l'épaulement : plat
- extrémité (à plein développement) : arrondie
- couleur externe : rouge
- intensité de la couleur externe : foncée
- pigmentation anthocyanique de la peau du collet : présent
- intensité anthocyane : moyen à fort
- extension de la coloration verte de la peau du collet : nulle à très petite
- annelure de la surface : moyenne
- rapport diamètre cœur/diamètre total : moyen à grand
- couleur du cœur : orange
- intensité de la couleur du cœur : moyenne
- couleur du cortex : orange
- intensité de la couleur du cortex : foncée
- couleur du cœur/couleur du cortex : plus claire
- extension de la coloration verte à l'intérieur (en section longitudinale) : nulle à très petite
- partie hors terre : moyenne

* Caractères physiologiques
- époque de boutage : précoce
- époque de coloration de l'extrémité en section longitudinale : intermédiaire

* Proportion de plantes mâles stériles : nulle ou très faible