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Présentation
Création de la fiche : 2008-10-01
Espèce : Fraisier
Nom du cultivateur : Jean-Pierre et Marie-Madeleine Lebrun
Lieu de culture : 2008, Varennes-sur-Loire (Maine-et-Loire, 49)
Nom du rédacteur : Adeline
Intérêt de la variété :
Variété non remontante produisant des fruits roses.
Variété non remontante produisant des fruits roses.
Nom latin de l'espèce : Fragaria vesca
Description générale
Description morphologique / botanique globale :
Fraisier de printemps.
Fruits roses foncés.
Beau feuillage bien vert, folioles bien arrondies.
Nombreuses tiges par pied, production importante de stolons.
* Foliole terminale :
-Rapport longueur/largeur : longueur > largeur.
-Forme de la base : obtuse.
Fraisier de printemps.
Fruits roses foncés.
Beau feuillage bien vert, folioles bien arrondies.
Nombreuses tiges par pied, production importante de stolons.
* Foliole terminale :
-Rapport longueur/largeur : longueur > largeur.
-Forme de la base : obtuse.
Bibliographie / Histoire :
D'après http://www.pommiers.com/fraise/fraisier. htm , site ayant pour vocation la diversification des espèces fruitières :
il existerait deux sous-variétés de fraisiers Capron :
- le Capron blanc framboise, donnant une « petite fraise de couleur légèrement rose, chair très parfumée, sucrée et fondante, délicieuse, ayant la saveur de fraise des bois avec un léger gout de framboise. A la particularité d'avoir des feuilles caduques. »
- le Capron royal, « variété ancienne déjà citée en 1623, feuillage large, vert foncé, fruit rouge petit à moyen, dont la chair beurrée est blanche, juteuse, fondante, parfumée, c'est une excellente fraise ayant une qualité gustative exceptionnelle. Aspect et goût proches de la fraise des bois. »
D'après http://www.pommiers.com/fraise/fraisier. htm , site ayant pour vocation la diversification des espèces fruitières :
il existerait deux sous-variétés de fraisiers Capron :
- le Capron blanc framboise, donnant une « petite fraise de couleur légèrement rose, chair très parfumée, sucrée et fondante, délicieuse, ayant la saveur de fraise des bois avec un léger gout de framboise. A la particularité d'avoir des feuilles caduques. »
- le Capron royal, « variété ancienne déjà citée en 1623, feuillage large, vert foncé, fruit rouge petit à moyen, dont la chair beurrée est blanche, juteuse, fondante, parfumée, c'est une excellente fraise ayant une qualité gustative exceptionnelle. Aspect et goût proches de la fraise des bois. »
Description technique
