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Noire de Crimée

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Présentation
Création de la fiche : 2008-08-22
Espèce : Tomate
Nom du cultivateur : Pascal Poot
Lieu de culture : 2008, Conservatoire de la tomate à Olmet, près de Lodève (Hérault, 34)
Origine de la variété :
Variété originaire de Crimée, sur les rives de la mer Noire.
Domaine public. Inscrite au catalogue amateurs en 2000.
Nom du rédacteur : Adeline
Intérêt de la variété :
Une des 3-4 variétés les plus appréciées. Grosse tomate rouge sombre à la saveur très douce. Chaque pied peut donner jusqu’à 20kg de fruits à condition de ne pas tailler ni ôter les gourmands. Se plaît mieux sur les coteaux caillouteux que dans les bas-fonds où elle craint l’excès d’humidité. Fruit à la peau fine et fragile : à manipuler avec précaution et ne pas cueillir trop mûr.
méthodes de sélection : Variété fixée
Nom latin de l'espèce : Solanum lycopersicum
Description générale
Description morphologique / botanique globale :
Fruit rouge sombre à noir, gros, de forme irrégulière. Croissance semi-déterminée.
Agronomie :
Donne son potentiel de production et de goût en zones chaudes ou en climat méditerranéen.
Synonymie / Etymologie :
Black Krim
Description technique
nopic
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